Tahini oder Tahin ist eine Paste aus feingemahlenen Sesamkörnern.
Tahini ist sehr vitaminreich (vor allem B1, B2 und B6) und enthält sehr viel Calcium (mit 783 mg pro 100 g fast 5 mal so viel wie Kuhmilch), Magnesium, Eisen und essentielle Fettsäuren.
Es ist daher bei Vegetariern und Veganern sehr beliebt und wird als Alternative zu Brotaufstrichen wie Erdnussbutter verwendet.
Tahini hat Anti-Aging Eigenschaften und ist gut für das Immunsystem.
Tahini ist auch eine der wichtigsten Zutaten für die Zubereitung von Halvas.
Honig: Genießen Sie einen Geschmack der köstlichen Thymian Honig aus der Region Mani in Peloponnes, oder Bio Wildeiche & Wildblumen, oder Tannen Honig aus der Insel Euböa.
Reiner Bio Honig, mit intensives Aroma und einen angenehm zarten Geschmack.
Marmeladen: Hausgemachte Marmeladen von der alteste (seit 1924) und berühmteste Familienbetrieb für Halva & traditionellen Süßigkeiten in Griechenland.
Die Marmeladen bestehen aussließlich aus 80% griechischen Früchte, 20% Zucker und Zitronensaft!