Kategorien Sesampaste, Honig und Marmeladen
Sesampaste, Honig und Marmeladen
Tahini oder Tahin ist eine Paste aus feingemahlenen Sesamkörnern.
Tahini ist sehr vitaminreich (vor allem B1, B2 und B6) und enthält sehr viel Calcium (mit 783 mg pro 100 g fast 5 mal so viel wie Kuhmilch), Magnesium, Eisen und essentielle Fettsäuren.
Es ist daher bei Vegetariern und Veganern sehr beliebt und wird als Alternative zu Brotaufstrichen wie Erdnussbutter verwendet.
Tahini hat Anti-Aging Eigenschaften und ist gut für das Immunsystem.
Tahini ist auch eine der wichtigsten Zutaten für die Zubereitung von Halvas.
Honig: Genießen Sie einen Geschmack der köstlichen Honig aus der Mani (Peloponnes Griechenland).
Reine Honig aus Wildblüten und Thymian, mit goldener, durchscheinender Farbe, ein intensives Aroma und einen angenehm zarten Geschmack.
